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该用户目前 离线! mzhx7010
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 香煎酱汁银鳕鱼 [3P]

1



材料:
冻鳕鱼2块(大概1斤左右,超市中卖十几元,心疼啊),李锦记香煎银鳕鱼调料。

做法:
1、买来的冻鳕鱼,化冻,化冻时用最好用架子架着,可以保证水滴下去;
2、用纸巾把银鳕鱼两面拍,吸干表面的水分;
3、锅中放少许油,放入葱姜片,爆香;
4、将鳕鱼放入煎熟,两面煎,煎出漂亮的颜色;
5、将酱汁倒入,小火略微加热2分钟;
6、装盘即可。






注:这个酱汁味道还是不错的,稍微有点偏甜,如果不喜欢的话,可以自己用酱油,糖,红酒,盐、淀粉、水来调。不过如果家里来客人的话,还是用现成的东东比较万无一失哈。
配上红酒,很不错呢,动叉子吧:
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顶端 Posted: 2008-08-12 13:51 | [楼 主]
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雪鱼居然做成这样了?一般雪鱼是熬汤或者炸来吃的呀
树不倒,人不退,不见棺材不落泪----DOTA有感[zxcads于2008-09-09 16:53:16通 过网页]
顶端 Posted: 2008-08-12 15:48 | 1 楼
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额~

偶喜欢吃烤鳕鱼~嘿嘿~粉香~
1个广告10TB ---> 1天下来净赚50TB

新头像...就要秀...哦啦啦...[飞天xiao耗于2008-10-16 11:03:37通 过网页]
顶端 Posted: 2008-08-12 19:51 | 2 楼
该用户目前 离线! yyw78921
太完美的事情往往有点玄
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其实,这鱼加高菜烧汤也很好吃。
顶端 Posted: 2008-08-13 05:57 | 3 楼
帅哥 离线 *绿之韵*
相信别人的同时更要相信自己
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楼上重复了啊。
雪鱼喜欢烤的
顶端 Posted: 2008-08-13 07:38 | 4 楼
帅哥 在线 莎米
潜水吧。这个世界一经不需要我了!
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高档食物。。。看看就可以了!
最近在想猪和草有什么关系!
。。。。。。。。。。。。。。。
原来猪和草之间可以加个笼啊!

猪笼草2号的MJ:fbsyky   猪笼草  昏黄路灯  “笼”的半身   孤寒高楼   偷偷吃颗糖
顶端 Posted: 2008-08-30 12:25 | 5 楼
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Quote:
引用第5楼莎米于2008-08-30 12:25发表的  :
高档食物。。。看看就可以了!

顶端 Posted: 2008-08-30 12:44 | 6 楼
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九月论坛 » 『美食天下』

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