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丰毛liao一 2007-07-27 11:08

^_^

总吃炒饭、偶尔也要换换口味咯


原料

鸡肉1快、圆白菜1/4棵、半成品炒面1包（其中包含番茄酱）

配料

大葱、食盐、酱油、沙拉酱、蔬菜油

[attachment=115488]

[attachment=115489]

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

准备工作

鸡肉化开切丝
圆白菜洗净切丝
半成品炒面化开
大葱切丝

鸡丝放在容器中、加入少许盐和酱油、腌制

操作流程

平底锅烧热、不放油、葱丝炝锅
PS：不沾锅的话、不放油来用葱炝锅、效果很好哟

[attachment=115490]

腌制好的鸡丝下锅、不断翻炒
PS：保持鸡肉的嫩度

[attachment=115491]

加入少许蔬菜油、将切好的圆白菜倒入锅中、翻炒

[attachment=115494]

[attachment=115495]

将稍微化开的半成品炒面放入锅中
PS：其实等完全化开、效果会比较好、可惜我比较饿啊、嘿

[attachment=115496]

锅的温度继续将半成品炒面化开、不断翻炒、则可关火起锅

[attachment=115497]

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

后续工作

我喜欢沙拉酱、所以加入少许沙拉酱、配合着内在的番茄酱、味道不错哟

[attachment=115498]

[attachment=115499]


PS：这个鸡丝炒面做完、让我想起以前大学食堂的炒面、4块一盘

小酷 2007-07-27 13:42
果然够认真，连照片都要处理过，看起来真是赏心悦目阿~~~

虽然没嚐过口味....

zhmingyue 2007-07-30 14:22
“处理好加过番茄酱的面条”这是微波食品吧！

云烟 2007-07-30 14:26
Quote:
引用第2楼zhmingyue于2007-07-30 14:22发表的 :
“处理好加过番茄酱的面条”这是微波食品吧！


哈哈

猜对

本来是用微波炉的、可惜这边没有、就拿来炒咯

寒唐 2007-07-30 16:36
还是老妈的手擀面有味道

生命的主宰 2007-07-30 16:51
好谗哦．．．．．．．．． [s:82]

tabbycat 2007-07-31 13:07
[s:85] 你干嘛不拿干卷面自己用水捞一道啊

饕餮的BB 2007-07-31 17:29
让猪神空运几只新鲜猪过去你那。

2猪猪7 2007-08-02 02:06
Quote:
引用第6楼tabbycat于2007-07-31 13:07发表的 :
你干嘛不拿干卷面自己用水捞一道啊



干卷面

是啥？？？

长夜漫漫 2007-08-02 16:26
沙拉酱味道还可以,
但是热量大,
经常吃的话,
嘿嘿~
[s:9]

丰毛liao一 2007-08-02 16:40
Quote:
引用第9楼长夜漫漫于2007-08-02 16:26发表的 :
沙拉酱味道还可以,
但是热量大,
经常吃的话,
嘿嘿~


嘿嘿

从小就喜欢吃沙拉酱

来这边我都吃完两瓶咯、吼

长夜漫漫 2007-08-02 22:34
[s:138] 所以培养了1个白白胖胖的耗子~ [s:110]

美食家 2007-08-03 16:32
Quote:
引用第11楼长夜漫漫于2007-08-02 22:34发表的 :
所以培养了1个白白胖胖的耗子~


......

铁公鸡坏

我又买来这个面咯、说不定哪天还做、嘿

12358 2007-08-03 19:45
感觉好好吃啊!!!但是炒面要在那里买啊

丰毛liao一 2007-08-03 19:47
Quote:
引用第13楼12358于2007-08-03 19:45发表的 :
感觉好好吃啊!!!但是炒面要在那里买啊


一般超市里面都有卖的哟

zfl126 2007-08-05 19:30
好多材料还的去买~~~半成品炒面怎么做?

qq大糖 2007-08-05 21:08
Quote:
引用第15楼zfl126于2007-08-05 19:30发表的 :
好多材料还的去买~~~半成品炒面怎么做?


半成品炒面在超市有卖哦、属于微波食品

kofboy99 2007-08-06 14:34
恩，不错不错，支持楼主 [s:2]

岁月幽幽 2007-08-09 03:53
哇~~耗子弄点过来..偶谗死了。.

丰毛liao一 2007-08-09 04:16
Quote:
引用第18楼岁月幽幽于2007-08-09 03:53发表的 :
哇~~耗子弄点过来..偶谗死了。.


*_*

你的煲仔粥、我还么喝到那

sl6525 2007-08-09 20:14
[s:82] 看起来很好吃啊

goddodg 2007-08-09 20:51
楼主，照片拍得真好，
不过我认为面条还是手擀面作的炸酱面最好吃，我的最爱。
哈哈！

丰毛liao一 2007-08-10 23:04
&_*

可惜这里么有啊、嘿嘿

只能吃这些咯

gongmushu 2007-08-26 17:07
最后白白的是什么 [s:7]
怕怕的

云烟 2007-08-26 18:49
^_^

沙拉酱  [s:7]

jakel 2007-08-26 21:06
看着就流口水!! [s:83]  [s:83]  [s:83]

敕勒川 2007-08-26 23:15
耗子亲自动手，难得

云烟 2007-08-26 23:47
Quote:
引用第26楼gage8965于2007-08-26 23:15发表的 :
耗子亲自动手，难得


||_<

我可是小当家呢

当时年少 2007-08-27 00:14
是鸡肉啊,我看起来像鸡珍,最后成色不咋滴 [s:9]

飞天xiao耗 2007-08-27 00:43
>_>

味道OK就都OK、吼


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