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巴尔干 2007-08-11 02:48 【原料】 绞碎牛肉、青豆若干 【配料】 洋葱、冬菇、甘笋 【调料】 酱油、蒜、葱花、盐、淀粉、糖、料酒、油 【制作过程】 1、将炒锅加油至旺火上，均匀加热。 2、爆香蒜、葱花后，加入少许食盐。 3、加入牛肉末，炒散后铲出放置。 4、炒锅中留油少许，加入洋葱、青豆、甘笋、冬菇等炒熟。 5、再加入牛肉，炒匀，加入酱油、油、糖、料酒拌匀。 6、加入淀粉汁勾芡、本道菜即完成。 下面是完成后的图样： [attachment=119363]

云烟 2007-08-11 03:57 *_* 拌饭吃、肯定不错  [s:84]

优雅啲颓癈 2007-08-12 17:32 貌似不错恩

小酷 2007-08-12 21:15 我喜欢牛肉  讨厌豆子.....

巴尔干 2007-08-13 01:00 牛肉末加青豆口感不错的!

cdpro2 2007-09-01 01:13 配 BEER [s:9]

优雅啲颓癈 2007-09-04 20:56 洋葱、甘笋、冬菇 香蒜、葱花 [s:85] 我都讨厌。。。。

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