| huawang789 | 2008-09-03 21:18 |
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台湾各地小吃[40P] 东港三宝之一 - 黑鲔鱼  东港三宝之二 - 樱花虾，这道是樱花虾玉饭，用蒸的，有点像是米糕或油饭，但吃起来不油腻，酥脆的樱花虾配上鬆软的饭  东港三宝之三 - 油鱼子，在电视上看过整条的油鱼子，製作过程跟乌鱼子很像，成品也很像，只不过油鱼子大上乌鱼子好几倍  炒麵，这炒麵真的不错  炒蟹脚肉，这个就一般啦  清淡的高丽菜心吧，这裡面不是炒虾米，是另一种中虾，很大尾。  鲔鱼头的酸菜汤，汤头很鲜，带点酸菜的酸味，在夏天，喝这种汤最爽口了。  松坂鲔鱼，把鲔鱼用跟松坂牛排类似的料理方式，五分熟是最好吃的，鲔鱼的油脂被逼出一些，吃起来油而不腻，这就是鲔鱼的最大魅力。  海鲜炸什锦，不是单纯的炸蚵卷，口味上不错。  烤小卷，外皮微焦，挤上柠檬，沾点胡椒粉  100元木片包装的便当，附上的是麻竹笋汤。  看看菜色，红糟排骨和古早味鸡腿，有排骨有鸡腿，似乎已经是奋起湖便当的特色，只是每一家的作法各有不同，红糟排骨 觉得比较香，来到奋起湖，如果有四五个人来的话，可以每一家的便当各买一个，大家分食比较一下，这样就可以一次吃遍奋起湖的所有便当。  葱油饼和捲饼，这葱油饼外酥内软，吃起来没有那种油腻感，捲饼也是外皮酥，内部包陷，有别於葱油饼的口感  正点的酸菜白肉锅，满满的一锅，四个人吃其实刚好 ，锅内的酸白菜让汤头越滚越浓，到最後酸白菜的酸味及肉的鲜味都融入到汤裡面，光是喝汤就满足了。  埔里肉圆是用小火低温油炸，当肉圆炸好的时候，带着点金黄色一颗颗油油亮亮的，看上去就好好吃喔。  埔里的肉圆吃法是先将Q到不行的外皮，沾上那白色酱汁一起吃光光，肉馅可先别吃喔…当吃完外皮後，再把水壶裡的清汤倒进来搅一搅，变成一碗我不知道该怎么称唿它的东东。汤肉圆吗？肉圆荀仔汤？好像都怪怪的。算了…叫什么不重要，重点是还蛮特殊的吃法，而且还不错吃喔，有机会到埔里可以来试看看喔。  安平的蚵仔,硕大肥美,坚持只用纯番薯粉的蚵仔煎,两者搭配起来鲜美而有嚼劲,整份蚵仔煎只要50元,但裡面满满的蚵仔,煎起来这么大一份,真的是物超所值.  大肠麵线  肠旺鸭血火锅  脆皮臭豆腐  台中市超好吃的大肠包小肠  左边是芒果冰, 右边的是点头冰  酱爆鸡丁饭  糖醋斑球饭  泡菜海鲜锅  南丰鲁肉饭  高雄市小有名气之"红烧牛肉麵".创业30於年.精炖牛肉.红烧原汁.有牛肉红烧汤麵.伴麵.精緻小菜等.喜爱红烧重口味的朋友有机会去吃看看.对了它的酸菜更是好吃~~^_^  红茶豆浆  锅烧乌龙  猪排饭  汤包要好吃，重点就在於薄薄的皮，有绉摺的包法，一口咬下，满溢出来的汤汁，立麒的汤包，完全符合上面所说，不过说真的，汤包就是刚蒸好就要吃，好吃的时间估计是刚蒸好的五分钟内  牛肉便当，就是用木盒製的了，其实关山米和池上米都一样的好吃，在这裡吃便当是吃一种气氛，从口中的咀嚼来感受到花东好米。  控肉便当，这便当不是用木盒製的，感觉上少了那么一点味道，不过应该都很好吃啦，下回你如果在关山停留，不仿来上一个关山便当吧。  综合的烧仙草  土魠鱼粳，土魠鱼还蛮大块的，口味上属南部较甜的口味，但也没有甜到会腻的地步，吃一碗会觉得不过瘾，会有一种想再吃第二碗的冲动。  泡菜海鲜意麵  咖哩嫩鸡饭  冰淇淋红茶  永乐烧肉饭  永乐烧肉饭除了招牌的烧肉饭之外，还有其他的好味道，一般来说我都会加饭然後单点一个烤鸡腿，鸡腿上在挤上酸酸的柠檬汁  在高雄的新堀江这裡有一家超好吃的热狗堡有机会可以来试试哦！  |
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